Årets tema:
BASIC BLACK – keep it simple
Rene råvarer & hverdagsretter med lakrids
Tag med på en sansefuld rejse gennem smagen af lakrids fra lakridsrod til gourmetlakrids og gå på opdagelse i Lakrids Universet, der byder på udvalgte aktører indenfor bl.a. chokolade, kager og øl med lakrids.
Få tips og tricks til mad med lakrids fra lakridsentusiaster, nyd smagsprøverne på de færdige retter og prøv opskrifterne af på hjemmebane.
Læs mere om hvor og hvornår her!
Lakridsfestival – En billet indeholder:
Sort snak
Samlet velkomst og kort intro til lakridsuniverset
Sort køkkenmagi
Showkøkken, hvor entusiastiske kokke med særlig kærlighed til lakrids præsenterer favoritretter med lakrids og deler ud af tips og tricks. Glæd dig til de efterfølgende smagsprøver i det åbne køkken.
I det åbne køkken bydes der på smagsprøver på både det salte, søde og sunde køkken med lakrids.
Smagen af Lakrids
Præsentation af og smagsprøver på udstillernes favoritter og nye produkter.
Sortbørs
Salg af udvalgte lækkerier med smagen af lakrids direkte fra standene.
